Jornal das Autarquias | Julho 2025 - Nº 213 - I Série

Gastronomia

Apresentamos aqui algumas das receitas típicas da região

Arroz de Cabidela (Loures)

Coelho à Caçador (Loures)

Favas Saloias (Loures)

Lombinhos na Frigideira C/ Champinhons (Odivelas)

Amorzinhos de Loures (Loures)

Bolo do Amor (Odivelas)

Empadas da Madre Paula (Odivelas)

Fofos de Creme (Loures)

Pão de Ló (Loures)

Pudim de Leite (Odivelas)

Raivas (Loures)

Suspiros (Loures)

Tabefe (Odivelas)

Toucinho-do-Céu do Convento de Odivelas (Odivelas)

Bacalhau com Natas à Saloia (Loures)

Gambas em Roupão (Odivelas)

Vinho (Bucelas)