Gragantas de FreiraX

1 folha de obreia (hóstia)
1 chávena de fios de ovos
200 g de açúcar
1 dl de água

Corte a obreia em nove rectângulos. Com os fios de ovos faça 9 charutinhos com o comprimento dos rectângulos de obreia. Leve o açúcar ao lume com 1 dl de água e deixe ferver até fazer ponto de pérola. Passe os charutinhos de fios de ovos pela calda de açúcar e escorra.
Coloque cada charutinho de fios de ovos sobre cada retângulo de obreia e enrole em forma de charuto.